*kaupallisessa yhteistyössä K-ruoka

Sain kamppiksen myötä itselleni Kauppias & 3 kokkia -kirjan, josta löytyy paljon yksinkertaisia, selkeitä, reseptejä moneen makuun. Te tiedätte, että rakastan hyvää ruokaa, vaikka en ole mikään masterchef ja tosi mielelläni annan jonkun toisen hääräillä keittiössä(ni) puolestani. Ruuanlaitto silti kuuluu, ainakin jollain tasolla, ihan jokaiseen päivään.

Asetin tänä syksynä itselleni kokkaushaasteen ja sen myötä olen testaillut uusia reseptejä. Parasta on huomata, että välillä onnistuu tekemään aivan kohtuullista ruokaa ja tajuaa, että ei tässä välttämättä sittenkään ihan toivottomia tapauksia olla. Innostun eniten kasvis- ja kalaruuista, punainen liha on hiljalleen jäänyt vähemmälle, vaikka toisinaan sitäkin syön. Näin syksyllä huomaan kaipaavani vähän tulisempaa ruokaa – ja kasviskeitot maistuvat taas superhyvälle.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKauppias ja 3 kokkia -kirjassa on sen verran helppoja ohjeita, että niiden testaamiseen ei ole liian suurta kynnystä. Kirja sopii mielestäni vaikka ihan esimmäiseksi keittokirjaksi, reseptejä on tosi laidasta laitaan. Kirjasta löytyy kolmen kokin eli Pertti Kallioisen, Pekka Terävän ja Aki Wahlmanin reseptejä, jotka K-kauppias Hannu Aaltonen on koonnut kirjaksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKirjan jokainen resepti koostuu raaka-aineista, jotka esitellään kuvin, kurkkaahan tuosta yläpuolelta. Kaikki tarvittavat raaka-aineet löytyvät hyvin varustetuista ruokakaupoista. Selailin kirjan läpi ja innostuin tekemään perunapitsaa, se vaikutti mielenkiintoiselta, sekä myös helpolta toteuttaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPerunapizza
(1 annos pizzataikinaa)
1/2 dl oliiviöljyä
150 g savujuustoa viipaileina
300g varhaisperunaa ohuina viipaleina
50g anjovista
50 g parmesaania
1 rkl tuoretta timjamia
1/2 mieto chili viipaleina

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKauli pizzapohja noin 5 mm paksuiseksi. Laita pohjan päälle oliiviöljyä, savujuustoviipaleet, perunaviipaleet ja anjovikset. Raasta pinnalle parmesaania ja lisää timjami ja chili. Paista 250 asteissa uunissa 10 minuuttia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERATein pitsaa koko pellillisen, osa porukasta ei innostunut anjoviksesta, joten laitoin puoleen pellilliseen ilmakuivattua kinkkua. Timjamia en myöskään ollut muistanut ostaa, joten silmusalaatti sai toimia korvaajana, soveltaminen on aina sallittua, eikö vain?Perunat kannattaa leikata ohuiksi juustohöylällä – tai niin ainakin itse tein! Pizzasta tuli niin hyvää, olin tietysti tosi innoissani onnistumisesta ja suunnittelin tekeväni tätä toistamiseen eräälle pizzaa rakastavalle ystävälle, kunhan vain saan hänet kylään ;)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKirjasta löytyy muitakin kivoja reseptejä, haluaisin testata ainakin vielä vegepihviä ja grillikaalia. Rocky Roadia me voitaisiin tehdä myös pitkästä aikaa lasten kanssa. Kauppias ja 3 kokkia -kirja on tuore tapaus, sillä se ilmestyi vasta 30.9. – ja sitä saa tällä hetkellä K-citymarketeista sekä Turun Kansallisesta Kirjakaupasta, hintaan 15 euroa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAArvon myös yhden Kauppias & 3 kokkia -kirjan kaikkien tähän postaukseen 31.10. mennessä kommentoineiden kesken. Lisää inspiroivia reseptejä löytyy K-ruoan verkkosivulta ja tietty myös K-Ruoka-lehdestä. Psstt… sieltä löytyy myös vinkit hauskoihin Halloween-herkkuihin, lastenkemuissa haamubanaanit saattaisivat olla kova juttu!

Ihanaa viikonloppua toivottelee,
Maj

Suositellut postaukset

71 Comments

  1. Anni Nättinen 28.10.2016

    Ihanan näköinen pitsa :) täytyypä kokeilla viikonloppuna :) juuston voi varmaan vaihtaa muuhunkin jos perhe ei innostu savun mausta? Mitä luulet?
    -Anni-

    Vastaa
  2. Katariina 28.10.2016

    Mielenkiintoisen kuuloinen resepti! Täytyypä laittaa kokeiluun :)

    Vastaa
  3. Pikku-iia 28.10.2016

    Mukana arvonnassa!

    Vastaa
  4. white 28.10.2016

    Oij mukana!! Ei aina jaksa netistä etsiä reseptejä,tästä voisi löytyä monipuolisesti uusia jutskuja meidänkin keittiöön :-)
    Ihanaa syksynjatkoa!!

    Vastaa
  5. Tuija 28.10.2016

    Ruokavinkkejä kaipaa aina, joten mukana arvonnassa..

    Vastaa
  6. NellaM 28.10.2016

    Helppoja ja nopeita reseptejä ei voi koskaan olla liikaa. Mun ongelma on jämähtäminen samoihin muutamiin resepteihin.

    Vastaa
  7. Sirkku 28.10.2016

    Vau miten ihana ja mielenkiintoinen kirja. Tästä riittäisi iloa pitkäksi aikaa.

    Vastaa
  8. Mari.P 28.10.2016

    Mukana arvonnassa. Uudet ruokareseptit olisi tervetulleita arkeemme :)

    Vastaa
  9. Laura 28.10.2016

    Mukaan arvontaan! Keittokirjoja on ihana selailla, vaikka usein tuleekin etsittyä netistä reseptejä.

    Vastaa
  10. Pilvi 28.10.2016

    Näyttääpä hyvältä toi kirja! Keittokirjat ovat muutenkin lemppareitani, on jotenkin niin helppoa, kun inspiraation ruokaan voi hakea yksien kansien välistä eikä selaamalla nettiä puoli päivää. :)

    Vastaa
  11. M 28.10.2016

    Mukana arvonnassa, aina kelpaa uudet reseptit, kun tulee noita samoja kokoajan pyöriteltyä. :)

    Vastaa
  12. Maria M 28.10.2016

    Ehdottomasti mukana arvonnassa:-)

    Vastaa
  13. Teako 28.10.2016

    Oiiii, mukana :)

    Vastaa
  14. Laura 29.10.2016

    Mukana :)

    Vastaa
  15. Pauliina 29.10.2016

    Mukana!

    Vastaa
  16. Ville 29.10.2016

    Jospa saisi vähän uusia makuja keittiöön ;)

    Vastaa
  17. Anna-Riikka 29.10.2016

    Ehdottomasti mukana! Vaihtelu virkistäisi välillä meidänkin perhettä 😃

    Vastaa
  18. MM 29.10.2016

    Ruoka on hyvää, syöminen kivaa ja itsetehty parasta eli mukana arvonnassa! :)

    Vastaa
  19. Kristiina 29.10.2016

    Onpa hyvän kuuloinen pizzaresepti! Mielelläni ottaisin tuon kirjan. :)

    Vastaa
  20. tp 29.10.2016

    Osallistun arvontaan, koska nyt on meneillään paha jämähdyskausi samoihin, helppoihin ruokiin. Uusia vinkkejä siis tarvittaisiin ja käsillä saatavilla oleva kirja voisi edesauttaa uuden kokeilua kummasti.

    Vastaa
  21. KirsiH 29.10.2016

    Mukana kisassa!

    Vastaa
  22. Elina 29.10.2016

    Mukana! Helppoja uusia reseptejä kaipaa aina arjen keskelle.

    Vastaa
  23. Nomppu 29.10.2016

    Mukana!

    Vastaa
  24. Jade 29.10.2016

    Mukana! :)

    Vastaa
  25. SariO 29.10.2016

    Mukana kisassa.

    Vastaa
  26. Ilona 29.10.2016

    Mukana arvonnassa! :)

    Vastaa
  27. SallaH 29.10.2016

    Olisipa kiva voittaa kirja ja saada uusia reseptejä!

    Vastaa
  28. LauraKI 29.10.2016

    Tällainen kirja voisikin olla tumpelon ja kiireisen kotikokin pelastaja :)

    Vastaa
  29. Hebulba 29.10.2016

    Olen viime aikoina innostunut keittokirjoista. Tälle kirjalle löytyisi sopiva paikka keittiön kaapista.

    Toivottavasti piakkoin pääsen selailusta toteutukseen ja näin hieman vaihtelua kokkauksiini.

    Vastaa
  30. HeidiK 29.10.2016

    Mukavan olonen kirja eli mukana arvonnassa. :)

    Vastaa
  31. Katja 29.10.2016

    Hei, mukana arvonnassa! Kokkaaminen ei todellakaan ole taitolajini joten olisi kiva saada jotain ohjetta kehiin 😊

    Vastaa
  32. Viivi 29.10.2016

    Mukana arvonnassa.

    Vastaa
  33. Elina 29.10.2016

    Mukana kivassa arvonnassa!

    Vastaa
  34. Sofia 29.10.2016

    Oiii! Ihanan kuulonen kirja <3 kiitos vinkistä!

    Vastaa
  35. Saila 29.10.2016

    Silmäilinkin pikaisesti just kaupassa tuota kirjaa ja on kyllä selkeä ja hyvännäköinen teos. :)

    Vastaa
  36. Hj 29.10.2016

    Kiva resepti ja osallistun arvontaan.

    Vastaa
  37. Salla 29.10.2016

    Mukana arvonnassa! Vinkit ei olis pahitteeks.. Aina saa olla miettimässä mitä sitä tekis ruuaks 😅

    Vastaa
  38. Jenna 29.10.2016

    Mukana arvonnassa! Itse tahdon jämähtää aina tuttuihin ja turvallisiin resepteihin, niin olisi mahtava päästä kokeilemaan jotain ihan uutta! :)

    Vastaa
  39. Katju 29.10.2016

    Vaikuttaa hauskalta keittokirjalta – ruokia, jotka on helposti arjessa toteutettavia. :)

    Vastaa
  40. Mia 29.10.2016

    Helppoja reseptejä kaivattaisiin myös tänne, uhmaikäisen taapero ja kävelemään opettelevat vaavin talouteen!! :D

    Vastaa
  41. Iina 29.10.2016

    Olisipa kiva saada uusia ideoita ruuanlaittoon

    Vastaa
  42. Larppa 29.10.2016

    Olipa erikoinen pitsa! Mukana arvonnassa.

    Vastaa
  43. Taikalintu 29.10.2016

    Oh, kirjallinen yksinkertaisia reseptejä olisi tälle tumpelokokille todella mieleinen.

    Vastaa
  44. Päivi 29.10.2016

    Osallistun arvontaan. Tekisin heti rocky roadia!!

    Vastaa
  45. Jemina 30.10.2016

    Jee mukana!

    Vastaa
  46. Reetta 30.10.2016

    Mukana arvonnassa,ihania reseptejä! !

    Vastaa
  47. Kaisu 30.10.2016

    Nam, toi rocky road näyttää niin hyvältä ja on niin hyvää! Mukana arvonnassa!

    Vastaa
  48. Laura 30.10.2016

    Mukana arvonnassa! olisi kiva saada vaihtelua niihin samoihin ruokiin, joita pyöritän viikosta toiseen :D

    Vastaa
  49. Ilona 30.10.2016

    Mukana! :)

    Vastaa
  50. Nanni 30.10.2016

    Kädettömälle kokille kirja avuksi kun talvella aikaa reenailla :)

    Vastaa
  51. Mari 30.10.2016

    Helpot ohjeet on aina tervetulleita! Mukana!

    Vastaa
  52. Sanna Luoma-aho 30.10.2016

    Herkullisen näköinen kirja. Olen mukana :).

    Vastaa
  53. Sonja 30.10.2016

    Mukava arvonnassa! :)

    Vastaa
  54. Riikka 30.10.2016

    Uudet reseptit tulee aina tarpeeseen ja varsinkin ne helpot. Monesti tekee vain niitä vanhoja tuttuja ruokia.

    Vastaa
  55. Elina 30.10.2016

    Mukana arvonnassa, uudet ruokaideat olisi tännekin tervetulleita ainaisen jauhelihakastikkeen haastajiksi. Miksi aina kaupasta ilmestyykin se jauhelihapaketti jääkaappiin?!

    Vastaa
  56. Erika 30.10.2016

    Mukana arvonnassa. Antaisin esikoiselle joka innostunut kokkailuista!

    Vastaa
  57. llaura 30.10.2016

    Mukana kilpailussa! Opiskelijabudjetti asettaa aina ruokien kekseliäisyydelle omat haasteet, joten kirjasta varmasti olisi inspiraatiota pimeisiin syysillan kokkailuihin. :)

    Vastaa
  58. apple 30.10.2016

    Kirjan kuvat näyttää niin houkuttelevilta! Mukana siis :)

    Vastaa
  59. Johanna 30.10.2016

    Aina kokkikirjat innostaa, kun jostain pitäis aina saada inspiraatiota ruuanlaittoon.

    Vastaa
  60. Hanna 30.10.2016

    Olen kyllä maailman mielikuvituksettomin kokki, joten tarpeeseen tulisi uudet ideat kirjan muodossa!

    Vastaa
  61. Katja 31.10.2016

    Uusia kokkausideoita kaivataan tännekin!

    Vastaa
  62. Heidi 31.10.2016

    No nyt sitä arpaonnea! Kuulostaa täydelliseltä syksyn (talven) kokkausinspiraatioksi mulle tai rakkaalle joulupakettiin :)

    Vastaa
  63. Niina 31.10.2016

    Vaikuttaapa kivalle kirjalle 😊

    Vastaa
  64. Anni 31.10.2016

    Kiinnostavan kuuloinen kirja!

    Pitkään olin sitä mieltä että reseptit on helpointa katsoa netistä mutta nyt kirjat on taas alkaneet tuntua kätevämmiltä.

    Vastaa
  65. Mervi 31.10.2016

    Mahtuisi kirjahyllyyn :)

    Vastaa
  66. Riina 31.10.2016

    Uudet kokkausideat ovat aina tervetulleita :)

    Vastaa
  67. Noora L. 31.10.2016

    Oi onpa hyvältä vaikuttava kirja! Sopisi hyvin ihanan ystävän joulupakettiin :)

    Vastaa
  68. Joanna 31.10.2016

    Vaikuttaa loistokirjalta,antaisin sen kotoa pois muuttavalle tyttärelle matkaan.

    Vastaa
  69. Meri 31.10.2016

    Vaikuttaapa hyvältä kirjalta! Uudet ruokavinkit ovat aina tervetulleita! :)

    Vastaa
  70. Noella 31.10.2016

    Uudet arkea helpottavat reseptit ovat aina tervetulleita :)

    Vastaa
  71. Helene 31.10.2016

    Vaikuttaa kyllä kivalta kirjalta, uudet ruokareseptit on aina tervetulleita :)

    Vastaa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *