*Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia ja Arabia

Voisin syödä aamiaisen vaikka kolme kertaa päivässä ja rakastan aamiaishetkiä muutenkin yli kaiken. Aamiaisen sanotaankin olevan päivän tärkein ateria. Yön ajan elimistö on ollut lepotilassa ja käynnistyäkseen se tarvitsee ravintoa. Kukapa nyt ei pitäisi rauhallisista aamuista kahvikupposen (tai viiden) äärellä? Runsas ja pitkän kaavan mukaan nautittu aamupala tuntuu luksukselta nimenomaan siksi, että sellaista ei ihan päivittäin, eikä välttämättä edes viikoittain, tule harrastettua.

brunssi1

Unelmieni aamiainen – tai ehkä oikeastaan brunssi näyttäisi aika tarkkaan tältä
. Olemme ystäväni Janninan kanssa molemmat aamupalaihmisiä, joten päätimme piristää yhtä harmaata aamupäivää kunnon brunssilla. Meidän lisäksemme myös Samuel nautiskeli pöydän antimista täysin siemauksin. Janun pikkuisella pojalla oli mukana ihan omat eväät, mutta hän oli silti hengessä täysillä mukana.

brunssi2
brunssi3

Kattauksessa vilahtelee Arabian Koko-sarjan astioita, sekä ihanat ja ajattomat 24h-sarjasta löytyvät valkoiset astiat, joista pidän päivä päivältä yhä enemmän. Kevättä kohden astioihinkin saisi ujuttaa lisää väriä, joten mitäpä tuumaatte, toimisiko meillä sinivalkoiset Tuokio-kuviolla varustellut 24h-astiat?

brunssi4

Katoimme pöytään hedelmiä ja vihanneksia, kauppahallista haettuja sämpylöitä, juustoa ja erilaisia leikkeleitä. Jannina oli pyöräyttänyt meille kakun ja minä tein smoothiet, ai että!  Värikäs brunssi ja hyvä seura kyllä pelastavat harmaimmankin päivän. En malttaisi odottaa kesää, kunpa voitaisiin kattaa jo ulos, sillä terassilla juotua aamukahvia ei voita mikään!

brunssi5
brunssi6
brunssi8

Suklaakakku oli sen verran hyvää, että kysäisin Janninalta luvan jakaa sen ohjeen teillekin. Itsekin ajattelin uskaltautua testailemaan, jos vaikka onnistuisin loihtimaan suklaakakun pääsiäisenä.

 

Helpoin Suklaakakku
150 voita tai margariinia
3 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
2 munaa

Sulata rasva ja annan sen hieman jäähtyä. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki ja yhdistä se voisulaan. Kääntele kuivat aineet seokseen ja kaada taikina voideltuun, irtopohjaiseen vuokaan, jonka halkaisija on n. 22 cm. Paista kakku 200-asteisen uunin keskitasolla n. 18 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä tahmaiseksi.

Anna kakun jäähtyä huoneenlämmössä tai jääkaapissa ja lopuksi irrota kakku veitsellä reunasta auttaen. Kakun päälle voit halutessasi tehdä kuorrutteen tai voit tarjota sen vaikka jätskin kanssa. Me tehtiin tuohon päälle tomusokerista sydän, eikä suklainen kakku kyllä mielestäni kaivannut enää mitään lisukkeita.

brunssi9

Millainen on teidän unelmienne aamiainen? Ja hei, millaisia suunnitelmia olette tehneet pääsiäiseksi? Voisikohan tuota terassia jo pääsiäisen aikaan alkaa laitella kesäkuntoon? 

-Maj

 

Varasimme koko lomamme ajaksi hotellin Krabilta, Klong Muangista. Kirjoittelen hotellista lisää myöhemmin. Päiväretkiä tuli tehtyä lähisaarille paljon, mutta yhtenä aamuna pakattiin reput ja lähdettiin muutamaksi yöksi Koh Phi Phille. Hyppäsimme Ao Nangista lähtevälle lautalle, jolla pääsee tosi kätevästi ja vaivattomasti muutamassa tunnissa Phi Phille.

Miikan ystävä, Tero, asuu ja työskentelee Phi Phillä ja saarella sattui olemaan sillä hetkellä muitakin meidän tuttuja. Tero on hommissa The Adventure Clubilla, joka järjestää sukelluksia ja snorklausreissuja alueella. Meidänkin päivät kuluivat aika pitkälle merellä ja lapset saivat hyvän startin snorklaukseen ammattilaisen ohjauksessa :)

snorklaamassa1
snorklaamassa2

Samuel oli etukäteenkin jo innoissaan snorklaamisesta, hän valmistautui muutamilla kuivaharjoituksilla elämänsä ensimmäiseen snorklaukseen. Toinen oli niin liikuttavan tosissaan :”)

snorklaamassa3
snorklaamassa4
snorklaamassa5

Voi sitä riemua, kun vedenalainen maailma avautui kaikessa kauneudessaan hänelle maskin ja snorkkelin avulla. Eihän poikaa olisi saanut vedestä enää pois ja ymmärrän sen täysin. Elämän ensimmäinen snorklaus on varmasti ihan ainutlaatuinen kokemus, vastaavia kaloja on aikaisemmin nähty tyyliin leffassa (Nemoa etsimässä) ja ehkä joitain akvaariossa. Siinä kalat olivatkin sitten yhtäkkiä uiskentelemssa aivan vieressä. Minuakin melkein itkettää, miten upeilta kalat ja korallit näyttävät ja miten hienoa on sukeltaa lasikalaparven läpi.

snorklaamassa6
snorklaamassa7

Phi Phillä on todella kirkkaat vedet, paljon erilaisia kaloja ja koralleja, joita me päästiin ihailemaan. Onhan se ihanaa snorklailla lämpimissä ja kirkkaissa vesissä, veden alla aika tuntuu pysähtyvän. Hämmentävää, miten nopeasti kuusi(?!) tuntia voi kulua!

snorklaamassa8
snorklaamassa12

Tero opetti lapsille superkärsivällisesti kuinka vedessä toimitaan ja vastaili ainakin tsiljooniin kaloihin liittyviin kysymyksiin. Miksi ankkuria ei voi laittaa koralliin ja miksi koralliin ei saa ostua jalalla? Mikä on merimakkara ja mitä se tekee? Syökö hait ihmisiä? Miksi iso aalto tuli ja voiko se tulla uudelleen? Miksi meduusa pistää?

snorklaamassa9
snorklaamassa10
snorklaamassa11
snorklaamassa14
Päikkäreillä veneessä. Rebekka oli vähän Samppaa pelokkaampi maskin ja snorkkelin kanssa, kalat taisivat olla välillä vähän liian jännittäviä. Rebekka nautti uimisesta laguuneissa ja kelluskelusta pelastusliivit päällä, uskaltautui hän muutaman kerran kamppeiden kanssa veteenkin tutkimaan elämää pinnan alla.

snorklaamassa16
snorklaamassa17
snorklaamassa15
snorklaamassa19

Paluumatkalla sattui pitkähäntäveneelle pieni moottoririkko, jota Tero sanoi ”järjestetyksi ohjelmanumeroksi”, sillä aurinko oli alkamassa juuri laskemaan. Saimme seurata kaunista auringonlaskua keskellä merta, napostellen viimeisiä eväitämme, sillä aikaa kuskimme näytteli iloisena peukkua ja ahersi hajonnen moottorin kimpussa.

snorklaamassa18

Veikkaan, että tämä retki jää lapsille pitkäksi aikaa mieleen. Reissullamme oli monenlaisia pieniä jännittäviä käänteitä ja muutenkin päivä oli kokonaisuudessaan ihan huippu.

Tero sanoi, että kunnollisilla välineillä on myös paljon merkitystä pienelle ensikertalaiselle, onhan se tietenkin kurjempaa snorklailla jos maski on koko ajan täynnä vettä ja snorkkeli on liian iso suuhun. Samuel sai lahjaksi nuo omat välineensä, snorkkelissa on lapsille tarkoitettu pienempi suuosa ja varsi on pehmeää silikonia. Lasien remmissä on myös suoja, ettei se revi hiuksia asennettaessa – ja siinä suojassa komeileva logo tarkoittaa myös sitä, että Samuel kuuluu nyt Teron tiimiin ;)

-Maj

1 9 10 11 12 13 14