Tämä kesän suosituin iltapala on meillä ollut Halloumi-juusto & tomaatti leivät. Esipaistettu maalaispatonkin uuniin vaan ja paketti Halloumi-juustoa pannulle tirisemään! Lisäksi joutuu sen verran rehkimään, että viipaloi 2-3 tomaattia! Leivästä riittää mainiosti neljälle hengelle, ellei ole ihan kauhea nälkä. Leipä kantsii voidella huolella ja tomaattien päälle voi laittaa ihan pienen ripauksen mustapippuria antamaan makua.  Kylkeen voi nopeasti tekaista vaikka jotain variaatiota edellisen postauksen salaatista. Nam! – sanoo jopa Miika joka ei yleensä juustoista välitä. Mun ”ruuanlaiton” taikasana taitaa olla se helppous.

Huh, tässähän tuli sitten ruokapostauskiintiö täyteen koko vuodeksi vai mitä sanotte? :”)

-Maj

Joka päivä sitä on pakko tehdä monta kertaa (no ainakin pari), ruokaa nimittäin. Makaroonilaatikkoa, jauhelihakeittoa, kalaa ja muuta tavallista, mikä nyt menee alas 2-vuotiaalta. En ole mikään keittiössä hääräilijä(päinvastoin), joten te toivoitte ruokapostauksia nyt ihan väärältä ihmiseltä. Minun tulee usein syötyä päivisin samaa ruokaa, mitä Rebekalle laitan, mutta toisinaan pyöräytän nopean salaatin itselleni.

Me tehdään usein joku laatikko tai keitto, josta sitten syödään lounasta seuraavana päivänä. Välillä nimittäin pukkaa vähän kiirettä, jos vaikka vauvaa ei huvitakaan nukkua ja toisella on kiljuva nälkä. Joskus en kerkeä edes itse juuri syömään, mutta onneksi otan sen sitten illalla viimeistään aina takaisin ;)

Nämä tarvitset Majn pikasalaattiin. Meillä on kaikkia kuvan elintarvikkeita melkeinpä aina kaapissa ja joo, vettä tulee hanasta. Usein myös nappaan aamupäivän vaunulenkillä tarpeet salaattini tuosta lähikaupasta. Samalla kun haen ne 600 litraa maitoa. Miten noi kaksi voi juoda oikeasti niin paljon maitoa? Suuremmissa perheissä kannetaan sitä maitoa kaupasta joka toinen päivä varmaan niin, että selkää särkee. ”600 litraa” tulee siitä, että Miika oli kerran kirjoittanut niin mun kauppalistaan, se tarkoittaa, että osta maitoa niin paljon kuin vaan jaksat kantaa.

Ainoastaan viinirypäleet + minitomaatit täytyy halkaista ja kurkku pilkkoa. Oikeasti salaatti on pöydässä viidessä minuutissa.

Tuskin tarvitsee kirjoittaa ohjetta salaatin valmistamiseen ;D Helppoa, mutta maistuu mulle ainakin!

Sellaista tänään, joko olette palautuneet juhannuksesta? Täällä ollaan otettu vaan iisisti. Vähän poikettiin mökillä eilen, sääli, että on niin surkea keli. Voitte muuten lähetellä kommenttiboksiin toiveitanne postausten suhteen, sillä ajattelin toteuttaa vielä muutamia :) Kivaa alkavaa viikkoa kaikille!

-M