*Kaupallinen yhteistyö, AsennemediaHartwall

Jee, kesä on täällä – ja kaikki ihana on vielä edessä! Kerroinkin jo aikaisemmin viime viikolla siivoilleeni terassia illanistujaisia varten. Viime lauantaina kutsuimme ystävät kylään jo hyvissä ajoin iltapäivällä niin, että perheen pienimmät ehtivät aikanaan iltatoimille ja nukkumaan.

Miika isännöi hodaribaaria, Krista tekaisi salaattia ja grillailimme kasviksia sekä ihania flatbreadejä! Maistelimme Happy Joe -siideriä ja nautimme toistemme seurasta. Kaikki järjestelyt sujuivat rennosti, kiitos ihanien vieraiden, auttavia käsiparejakin oli tarjolla yli tarpeiden.

happyjoe1happyjoe2happyjoe3

Esittelyssä grillitiimimme; yksi siellä häärää ja toiset katsovat perään, haha! Ensimmäisenä grilliin tuikattiin flatbreadeihin tulevat täytteet ja sitten pohjat, jotka tulevat parissa minuutissa. Lopuksi grillailtiin hodareita sitä mukaa kun ne tekivät kauppansa, myös sämpylät kannattaa ehdottomasti käyttää grillin kautta, että niistä tulee rapsakoita.

happyjoe4

Happy Joe on nappi valinta juomaksi kesän rentoihin juhiin. Se on ollut lempisiiderini jo monta vuotta, enkä muista edes milloin olisin ostanut kaupasta mitään muuta, yhtään liioittelematta. Happy Joessa on kaikki on kohdallaan, siideri maistuu hyvältä, se ei ole liian makeaa omaan makuuni, pullo näyttää kivalta ja korkkeihin on piiloteltu aforismeja – joita olen joskus täällä blogissakin lainannut.

happyjoe5
happyjoe6Girls, girls, girls eli Jannina, Anna, Krista ja minä!

Meitä oli yhteensä kymmenisen aikuista ja hyvin mahduttiin kaikki yhtäaikaa terdelle. Hodareita voi syödä rennosti jakkaralla istuskellen, kuten me tehtiin, mutta koko porukka mahtuisi tarvittaessa pöytien ääreenkin, just ja just!

happyjoe7
happyjoe8
happyjoe9
happyjoe10

”Have a cider because you are happy, not to become happy” – juuri niin! Siideriä voi nauttia fiksusti, niin että perheelliset voivat olla myös illanvietossa mukana. Illan suosikki aforismini kuului näin; Don’t wait for the perfect moment. Take this moment and make it perfect!

happyjoe11
happyjoe19

Maisteltavanamme oli kahta eri siideriä, toinen oli vanha tuttu Happy Joe Organic, joka on tehty luomuraaka-aineista ja toinen oli viime maaliskuussa kauppohin ilmestynyt Happy Joe Old Country, joka on myös kuiva siideri, mutta ei kuitenkaan mikään ihan tavis, sillä se on koostettu yhdeksästä eri omenalajikkeesta. Juomaa kehiteltäessä haettiin omenan purevaa raikkautta, mutta myös toisaalta pehmeää makua, yhdistelmä on hyvä ja tämä siideri nousi vieraidenkin suosikiksi. Happy Joe Old Country on oiva piknik kamu tai itseasiassa se sopii loistavasti kaikkiin kesän rientoihin, grillijuhliin, illanistujaisiin, mökkireissulle tai piknikeille.

happyjoe14
happyjoe15
happyjoe16
Rennot ja spontaanit juhlat ovat varmasti yksi kesän parhaimpia asioita. Hihkun aina ilosta, kun ystäviltä pukkaa viestiä ”sauna ja grilli on kuumana illalla, tervetuloa illaksi meidän meille/mökille!” Toki joskus saattaa olla jo suunnitelmia, joiden takia ei pääse paikalle, mutta kutsukin lämmittää aina mieltä.

Rakastan iltamia, joissa meininki on iloinen ja välitön, mukaan mahtuu myös ystävien ystävät. Ruoka saa olla värikästä, rentoa ja meno stressitöntä. Meidän porukasta osa lähti jatkamaan lauantai-iltaa vielä myöhempään, mutta itse olin onnellinen saadessani viettää kivan illan ystävien kesken ja olin kyllä tyytyväinen herätessäni myös virkeänä aamulla.

Mikä on teidän mielestänne parasta kesässä? Onko siellä ruutujen takana innokkaita kesäjuhlien järjestäjiä? Entä vietättekö te aikaa ystävien seurassa vai viihdyttekö paremmin omalla perheellä?

-Maj

ps. muistuttelisin vielä, että Valviran ohjeistuksen mukaisesti alkoholia ei saa kommentoida, mutta kaikki muut kesäiset viestit otetaan kyllä ilolla vastaan :)

*Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia ja Vaasan RuisNacho

Olen mieltänyt RuisNachot dippailunaposteltavaksi, sellaisenaan syötäväksi tai juustojen kavereina.  Pääsiäisenä aloin kuitenkin kehitellä uusia kuvioita nachoille.  Suunnittelin RuisNachoista erilaisia suupaloja, jotka sopisivat monenlaisiin kesän juhliin  ja nämä tein erityisesti tulevia rippijuhlia silmällä pitäen.

Ruisnachot_juhliin1

Viivi on spesiaalitapaus, sillä erikoisimmatkin herkut (juustot, etanat, oliivit), jotka usein eivät pienille lapsille uppoa, ovat maistuneet hänelle jo pienestä taaperosta asti. Kaverini Jose vinkkasi, että ruisnachojen kaveriksi sopisi loistavasti lohi ja wasabi- tuorejuusto. Uskoisin Viivinkin pitävän tästä yhdistelmästä, joten ehkä RuisNachoja voisi olla tarjolla hänen juhlissaan?

Ruisnachot_juhliin6

Testasin ruisnachojen päällä näitä makupareja:

– lohitahna & tilli
– wasabi-tuorejuusto ja kylmäsavulohi
– hernehummus & chili
– hernehummus & retiisi
– vuohenjuusto ja viikunahillo
– vuohenjuusto ja mansikat

Ruisnachot_juhliin2
Ruisnachot_juhliin3

Lohitäyte
100 g kylmäsavulohisiivuja
1/2 nippua tilliä
100 g wasabi-tuorejuustoa
2 rkl sitruunamehua
valkopippuria

Lohi leikataan pieniksi kuutioiksi ja tilli hienonnetaan,
sitten kaikki ainekset yhdistetään keskenään.

Ruisnachot_juhliin4

Helppo hernehummus
200 g  pakasteherneitä
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 valkosipulin kynsi
1 rkl sitruunamehua
rouhittua mustapippuria ja suolaa

Sulata herneet kohmeisiksi mikrossa. Kaada herneet ja muut hummuksen ainekset kulhoon ja surauta sauvasekoittimella tahnaksi.
Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.

Ruisnachot_juhliin5

Lohitäyte ja hernehummus ovat molemmat tosi helppoja tehdä ja kaikki muut päälliset ovatkin pilkkomista vaille valmiita. Näistä pienistä suupaloista tuli omasta mielestäni ihanan värikkäitä ja toki myös herkullisen makuisia. Hummuksella kuorrutetut RuisNachot sopivat muuten myös vegaaneille.
Ruisnachot_juhliin7
Ruisnachot_juhliin8

Näihin tarjottaviin käytin seesami & merisuola sekä  tomaatti & rosmariini nachoja. Kaksi muuta makua ovat valkosipuli & yrtit sekä paahdetut siemenet. Vaasan RuisNachot on terveellinen vaihtoehto naposteluun; ne leivotaan 100 % täysjyvärukiista ja niissä on runsaasti kuitua –  eikä lainkaan lisäaineita! Nachoset löytyvät kauppojen kuivaleipähyllyistä, sieltä muiden näkkäreiden vierestä.

Ruisnachot_juhliin9
Ruisnachot_juhliin10
Ruisnachot_juhliin11

RuisNacho-naposteltavat kävisivät ihanasti tyttöjen illanistujaisiin. Näen kyllä itseni kaatamassa kuohuvaa ystävieni laseihin ja uskoisin näiden suolapalojen olevan hitti ainakin omien kamujeni keskuudessa.

RuisNachoja syömällä voit myös päästä festareille! Ota itsestäsi kuva RuisNachojen kanssa ja tägää se #RuisNachoLoves – parhaat festari-ilmeet palkitaan Ruisrock-lipuilla, viikoittain! Jaossa on yhteensä 10 päivälippua.

Instagram-kisailun lisäksi käynnissä on myös arvonta, jonka pääpalkintona on 6 hengen kaveriporukalle liput Ruisrockin VIP-alueelle + muita etuja. Palkinnon arvo on huikeat 2.394 euroa.

Ehkäpä nähdään Ruississa?

-Maj

 

1 2 3 4 40