Me ollaan aika usein Miikan vanhempien luona grillailemassa ja luvattoman usein istutaan valmiseen pöytään herkuttelemaan. Päätettiin siis vastavuoroisesti kutsua Miikan vanhemmat ja veli ihan extempore-iltapalalle tänään ja oikeastaanhan se meni jo vähän yöpalan puolelle… Haluttiin laittaa perheen pienin ennen ruokailua unille, että saatiin syödä ja rupatella rauhassa.
Salaattiin heitettiin perusaineksien lisäksi vähän pähkinöitä ja mansikoita. Tarkkaanottaen salaatti piti sisällään; Jäävuorisalaattia/kurkkua/tomaattia/viinirypäleitä + cashewpähkinöitä ja tuoreita mansikoita. Ja päälle loraus tuorebasilika oliiviöljyä.
Ja tietty kans mun lemppari ilttisherkkua eli Halloumijuustolla ja tomaateilla vuorattuja patonkeja. Päälle kandee rouhia vielä vähän mustapippuria <3
Mansikoita ostetiin pari rasiaa, joten ne maistuivat myös jälkkärillä mutakakun ja vanilijakastikkeen kera, Nam!
-> Nyt masu pullollaan nukkumaan. Jos idikset on lopussa, niin testatkaa tekin näitä avuttoman kokin tekeleitä <3
-Maj
Olipas raikkaan näköinen salaatti, nam.
Hei! Miten teet nuo halloumjuusto-patongit? Ovat niin herkullisen näköisiä, että pakko päästä kokeilemaan:)