Pavlova on ehdottomasti yksi kesän lempiherkuistani! Marenkikakku on helppo valmistaa, mutta sen kanssa pitää olla aavistus kärsivällisyyttä. Pavlovaakin helpompi on toki tarjota kesävieraille simppelisti tuoreita mansikoita jädellä, mutta marenkikiekoissa on pikkusen enemmän yritystä ;) Rapsakan, kevyen, Pavlovan voi koristella millä tahansa marjoilla tai hedelmillä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Marenki
(pellillinen pieniä kiekkoja)
4 munanvalkuaista
2,5 dl sokeria
1 tl maissitärkkelystä
1 tl sitruunamehua

Vatkaa ensin huolellisesti erotellut valkuaiset vaahdoksi, sitten lisää muut ainesosat hiljalleen ja vatkaa jämäkäksi vaahdoksi, joka ei kulhoa kallistaessakaan valu mihinkään. Vaahdosta voi tehdä yhden ison kiekon tai sitten useampia pieniä kiekkoja uuninpellille – tai heittäydy villiksi ja tee vaikka pitkula. Minikiekot on aika kätevä vaihtoehto, jos haluat seuraavanakin päivänä herkutella. Paistetaan 125 asteessa keskitasolla 1 h 30 min. Anna kiekkojen jäähtyä hetki, jonka jälkeen levitä kerma ja koristele.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mini-Pavlovien päältä löytyy kerman lisäksi mansikoita, pensasmustikoita, viinirypäleitä, Fazerin sinistä ja omasta pihasta napattua minttua.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tänään tehtiin nämä yhdessä Reben kanssa – ja oli tietty hyvää, vieraillekin maistui :)

-Maj

Nämä asukuvat ovat roikkuneet vaikka kuinka kauan blogini luonnoksissa, kun mietin, että ei näistä mitään asuinspistä kukaan voi saada. Minimittainen, värikäs hame on mielestäni ihan superkiva, mutta vähän vaikea yhdistellä. Korkea vyötärö ja hameen pallomaisuus ovat ehkä syynä siihen. Hankala selittää, mutta toiset vaatteet vaan toimivat erilaisissa puitteissa hyvin, juuri esimerkiksi lomamatkalla, mutta sitten kotona, ne tuntuvatkin jotenkin ”vääriltä”?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Korvikset – Mango
T-paita – Monki
Hame – paikallisesta putiikista
Tennarit – Converse

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hame olkoon minun matkamuistoni! Varmasti vielä joskus tulevaisuudessa ilmaantuu  jotkut kivat kesäkekkerit, joihin voin pukea hameen päälleni? Mihin te muuten yhdistäisitte tämän? Siroihin sandaaleihin, jotta jalat saavat lisämittaa, mutta mikä yläosaksi?

-Maj

1 2 3 4 14