*Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia ja Vaasan RuisNacho

Olen mieltänyt RuisNachot dippailunaposteltavaksi, sellaisenaan syötäväksi tai juustojen kavereina.  Pääsiäisenä aloin kuitenkin kehitellä uusia kuvioita nachoille.  Suunnittelin RuisNachoista erilaisia suupaloja, jotka sopisivat monenlaisiin kesän juhliin  ja nämä tein erityisesti tulevia rippijuhlia silmällä pitäen.

Viivi on spesiaalitapaus, sillä erikoisimmatkin herkut (juustot, etanat, oliivit), jotka usein eivät pienille lapsille uppoa, ovat maistuneet hänelle jo pienestä taaperosta asti. Kaverini Jose vinkkasi, että ruisnachojen kaveriksi sopisi loistavasti lohi ja wasabi- tuorejuusto. Uskoisin Viivinkin pitävän tästä yhdistelmästä, joten ehkä RuisNachoja voisi olla tarjolla hänen juhlissaan?

Testasin ruisnachojen päällä näitä makupareja:

– lohitahna & tilli
– wasabi-tuorejuusto ja kylmäsavulohi
– hernehummus & chili
– hernehummus & retiisi
– vuohenjuusto ja viikunahillo
– vuohenjuusto ja mansikat

Lohitäyte
100 g kylmäsavulohisiivuja
1/2 nippua tilliä
100 g wasabi-tuorejuustoa
2 rkl sitruunamehua
valkopippuria

Lohi leikataan pieniksi kuutioiksi ja tilli hienonnetaan,
sitten kaikki ainekset yhdistetään keskenään.

Helppo hernehummus
200 g  pakasteherneitä
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 valkosipulin kynsi
1 rkl sitruunamehua
rouhittua mustapippuria ja suolaa

Sulata herneet kohmeisiksi mikrossa. Kaada herneet ja muut hummuksen ainekset kulhoon ja surauta sauvasekoittimella tahnaksi.
Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.

Lohitäyte ja hernehummus ovat molemmat tosi helppoja tehdä ja kaikki muut päälliset ovatkin pilkkomista vaille valmiita. Näistä pienistä suupaloista tuli omasta mielestäni ihanan värikkäitä ja toki myös herkullisen makuisia. Hummuksella kuorrutetut RuisNachot sopivat muuten myös vegaaneille.

Näihin tarjottaviin käytin seesami & merisuola sekä  tomaatti & rosmariini nachoja. Kaksi muuta makua ovat valkosipuli & yrtit sekä paahdetut siemenet. Vaasan RuisNachot on terveellinen vaihtoehto naposteluun; ne leivotaan 100 % täysjyvärukiista ja niissä on runsaasti kuitua –  eikä lainkaan lisäaineita! Nachoset löytyvät kauppojen kuivaleipähyllyistä, sieltä muiden näkkäreiden vierestä.

RuisNacho-naposteltavat kävisivät ihanasti tyttöjen illanistujaisiin. Näen kyllä itseni kaatamassa kuohuvaa ystävieni laseihin ja uskoisin näiden suolapalojen olevan hitti ainakin omien kamujeni keskuudessa.

RuisNachoja syömällä voit myös päästä festareille! Ota itsestäsi kuva RuisNachojen kanssa ja tägää se #RuisNachoLoves – parhaat festari-ilmeet palkitaan Ruisrock-lipuilla, viikoittain! Jaossa on yhteensä 10 päivälippua.

Instagram-kisailun lisäksi käynnissä on myös arvonta, jonka pääpalkintona on 6 hengen kaveriporukalle liput Ruisrockin VIP-alueelle + muita etuja. Palkinnon arvo on huikeat 2.394 euroa.

Ehkäpä nähdään Ruississa?

-Maj