Yhtenä aurinkoisena arkipäivänä me oltiin ystäväni Marin kanssa kovin nälkäisiä, joten suunnattiin meidän lähikauppaan. Napattiin sieltä nopeasti aineksia kummankin omien mieltymisten mukaan, lapset kököttivät rattaissaan ja tukitiin varmasti kaikki kulkuväylät… Inspiraatio kesäiseen juustosalaattiin lähti oikeastaan siitä, että siellä kaupassa ei ollut ollenkaan sinä päivänä kanaa myynnissä :D

Täyttävä juustosalaatti a`la Marit

arpo4

Pohjalla jäävuori- ja tammenlehtisalaattia

1 pkt Arlan snack paprika fetajuustoa

1 pkt Halloumijuustoa

1/2 Cantaloupe

1 ja 1/2 rasiaa minitomaatteja

Kurkku

Valkosipuli-Persilja krutonkeja

Kurpitsan siemeniä

fetahalloumsalaatti

Halloumi käytetään nopeasti pannulla ja fetajuustopaketissa oleva öljy kannattaa kaataa salaatin sekaan antamaan makua… Eipä kai tähän kai sen kummempaa ohjeistusta tarvitse! Olen muuten tehnyt melkein joka päivä jotain salaattia ja saattaa jopa olla, että olen vähän jopa innostunut asiasta ;)

Miikan kirpsakka kevätbooli

vap6

Limeä

Karambola

Vadelmia

Vichyä

Spriteä

Sekä jäätä! Me tehtiin oikein jättimäisiä jääkalikoita muoviastioihin.

ja K-18 versioon voi sitten lisätä myös

Sour Apple likööriä

Vodkaa

vap5

Kaikkia aineksia laitetaan kuulema fiiliksen mukaan, mutta varoitan vielä, että hillitkää itsenne ainakin sen vodkan kanssa, boolit ovat yleensä aika petollisia.

Toivottavasti teille on jotain hyötyä näistä, ehkä joku siellä uskaltautuu kokeilemaankin, salaattia voin ainakin suositella lämpimästi. Jos innostutte, niin kertokaa ihmeessä, että saitteko positiivisiä makuelämyksiä?

Harvinaista tämä reseptejen jakaminen täällä Magicpoksissa, mutta kerta se on ensimmäinenkin (?)

-Maj

ps. Huomenna palataan toivottavasti urheilupostin merkeissä, reipasta viikkoa kaikille, toivottavasti olette jo toipuneet vapusta? ;)

Suositellut postaukset

0 Comments

  1. Hanne 2.5.2011

    Kiitti ohjeista! Näitä on pakko testailla joku nätti ilta! Parvekekausikin on vielä avaamatta.. :) Ja musta on yhtäkkiä tullut sun blogin vakkarilukija, joka päivä käyn kurkkaamassa, onko mitään uutta. :) Kivaa viikkoa!

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Jee, onpa mukava kuulla! Koitankin nyt postailla vähän useammin, jos vaan suinkin ehdin :) Kiitos ja samoin sinne!

      Vastaa
  2. Tiina 2.5.2011

    Mä tosiaan rakastan halloumia ja ostin sitä nyt pitkästä aikaa sun salaattikuvan innoittamana :)

    Aion tehdä huomenna salaattia, johon tulee ruukkusalaattia, rucolaa, basilikaa, kurkkua, minitomaatteja, halloumia, kurpitsansiemeniä ja ehkä omenaa. Sopisikohan omena? Salaatin kanssa aion grillata broilerivartaita :)

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Kuulostaa hyvältä! Kyllä omena sopii, ei vitsit tulin taas nälkäiseksi!! Tällä kertaa sun vika! :D

      Vastaa
  3. lotta 2.5.2011

    halloumi, namnam! cantaloupe, NAMNAMNAM! ja krutonkeja jajaja kurpitsan siemenetkin vielä! ei siis voi olla ku hyvvee!

    boolien kehittäminen tuottaa aina päänvaivaa ja oon aika varma, että seuraaviin pirskeisiin testataan tätä! kiitos! on se niin kauniskin.

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Eipä mitään :) Oli se hyvvee, ainaski mun mielestä :))

      Vastaa
  4. inkku 2.5.2011

    Mainiot reseptit kesäpäivän iloksi kavereille:) Voit alkaa harrastamaan enempikin ruokareseptejä!

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Vai niin, no epäilen vähän…

      Vastaa
  5. Melli 3.5.2011

    Voi apua, toi booli näyttää niiin mielettömän nannalta!! Täytyy muistaa se seuraavan kerran, ku jotain juhlia oon järkkäämässä (:

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Muista sit, että kaikkea kohtuudella… :P

      Vastaa
  6. Jamelia 3.5.2011

    Oijoi mitä salaattia tuota täytyy testata itekin tehä

    näyttää niin herkulliselta

    ja boolikin on tosi raikkaan näköistä:P.

    Jamssi

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Testaa ja kerro sit mulle, että oliks hyvää? :)

      Vastaa
  7. m 3.5.2011

    Pakko sanoa, että ei kyllä mitään maailman kevyintä salaattia, mutta varmasti parasta, sillä halloum-juustohan on maailman parasta. Ite teen paljon salaatteja mutta yleensä aika samalla kaavalla. Halloumia ostan silloin tällöin, mutta mun ei passaisi kovin usein nuilla juustoilla herkutella:)

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Siinäpäs lukeekin, että täyttävä :P Juustot on just parhaita!

      Vastaa
  8. Tiina 3.5.2011

    Voin kertoa, että salaatista tuli tosi namia :) Yllämainitsemieni ainesten lisäksi laitoin punaista paprikaa, kun sitä sattui löytymään jääkaapista. Salaatit on kyllä mainioita aterioita ja varmaan tulee näin kesää kohden syötyä entistä useammin.

    Mä sanoisin noista juustoista, että niitä ei kannata ”pelästyä”. Kun aloin pudottamaan painoa pari vuotta sitten, luin tietysti kauheesti aiheeseen liittyviä lehtijuttuja ja nettikirjoituksia ja törmäsin sellaiseen juttuun, jossa sanottiin suunnilleen näin: ”Jos et voi kuvitella syöväsi salaattia ilman vuohenjuustoa, syö vuohenjuustoa salaatin kanssa. Pääasia että syöt salaattia:” Jutun pointti on siis se, että kasvisten syöminen on tärkeää, eikä juusto salaatissa mitätöi muiden ainesten hyötyä.

    Se oli mulle itselle tosi tärkeä oivallus. Se, että laihduttaessa (ja muutenkin) voi syödä muutakin kuin rehuja.

    Vastaa
    • Maj 3.5.2011

      Hyvä Tiina, juusto naisen tiellä pitää! :D

      Vastaa
  9. Tiina 3.5.2011

    Ja omena siis sopi erinomaisesti :) Niitä mulla on aina runsain määrin, kun kaupasta on helppo napata mukaan kilon valmis pussi.

    Vastaa
  10. Ninski 10.5.2011

    Hmm, tuota boolia voisi kyllä tehdä pikkusiskon yo-juhliin, näyttää ja kuulostaa niin namilta! Vaikea vain arvioida mittasuhteita kun joutuu tekemään boolin n. 100 hengelle :D

    Vastaa
  11. Taikku 27.11.2011

    Toi booli näyttää ihan älyttömän hyvälle!! :P

    Vastaa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *